培果好厲害之【好丘】

△今天的簡單市集剛好有活動,這可不是金門風獅爺,這是沖繩的吉祥物啦!!






好丘最厲害的當然就是他們家的Bagel囉
店裡面有好大的一塊空間是放置他們的烤箱和Bagel的製成機器
沿著這個偌大的牆面走,還能看到他們製作Bagel的五大步驟
製作麵團後得要經過16小時的發酵(睡很飽的貝果們),然後洗香香(90度高溫的熱水澡)
最後去曬皮膚,用200度烘烤20分鐘的古銅色肌膚(啥?)
出現的就會是好丘好好吃的Bagel了!!
反正等位置還要不少時間,很適合在這邊逛逛閒晃打發時間
或是挑點獨特的設計作品跟在地名特產當伴手禮





△好丘的貝果包裝好可愛,很像日本的風呂敷

△好丘的飲料種類不算多,我們等待的時間先買了貝果和這款冰茶來喝
經過一個小時左右的漫長等待後,總算是輪到我們啦
不過其實也只有吧台的位置可以坐
但很幸運的是,吧台剛好可以看見廚房裡面的情形,而且出餐也在我們面前
所以可以偷偷看一下其他餐點的樣子
而好丘有點半自助式的感覺,反正就是點完餐付完錢拿到餐點就好XD
Malu這天非常幸運!因為我點到了好像有限量供應的每日一盤,大家就來看看我吃了多少XD

△我非常喜歡這個用來夾點單的夾板~有點質感和設計感卻又溫暖不突兀


△Cami很喜歡這個放餐具的杯子很繽紛




△沙拉部份我很稱讚,和Paul的野菜新鮮度和清脆度可相比擬,光看顏色都覺得可口

△三種貝果好像是起司、原味和抹茶吧(中間那個我有點忘了)
麵包的整個口感相當扎實,咬起來Q軟有勁,多種變化的口味都能夠搭配
難怪貝果會變成好丘的當家商品!
在每日一盤中體驗了三種不同口味的貝果,但還不只唷,Malu還有額外買的貝果~後面再現身

△這個有點像式香菇煎餅之類的,不差,不過不是我的菜


△這道炒丁則是我最愛吃的,蔬果的甜度都在,小肉丁的味道夠,很想拿來配白飯阿XD



每日一盤要價250元,雖然小貴,但是內容豐富,又能體驗不同口味的貝果(很像順便幫貝果打廣告)
Malu有看了一下,不同盤的貝果也不盡相同,可能是隨機的吧
各種配菜、沙拉、湯品都有水準之上
尤其Malu一直看到在上菜的漢堡系列,看得我口水直流,下次非得來吃看看不可
(咦?就這樣嗎?....當然不是阿,我還有隱藏版的加分介紹!!)

△這款香蕉巧克力貝果可是好丘的熱賣款(買的時候千萬眼明手快,因為隨時會缺貨)



△咦?這根大糖果是?就是Malu要特別推薦的超熱門的加分商品啦!!!!



△外面的麵皮厚實到有點韌度,裡面的香腸則是有些脆度,大口咬下咬勁到內部再轉成脆勁真是太殺了阿~~
所以下次到好丘去,除了挑選幾款貝果試試看外
絕對別忘記看看現場有沒有這個辣椒九層塔香腸,看到別猶豫,伸手拿就對了!
吃完每日一盤後,Malu已經開始肖想那個漢堡系列XD
等著下次來去征服阿~~
-
0
- 0
